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    食生系教師喜獲一項國家發明專利

    【來源: | 發布日期:2013-07-11 】

    近日,我院食品與生物工程系馬長路副教授申請的發明專利“一種蟠桃酒的制備方法”喜獲中華人民共和國知識產權局頒發《發明專利證書》(專利號:ZL201210139272.0)。

    該專利是馬長路副教授主持的北京市教委科技面上項目“桃酒釀造關鍵技術研究”(項目編號KM201112448005)的系列成果之一,項目于2013年4月順利結題,鑒定結論為國內領先。

    【307081】(食品與生物工程系 馬長路)

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