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    烏 蘭

    【來源: | 發布日期:2018-04-17 】

    烏蘭,女,1976年生人,碩士,副教授

    聯系方式

    電 話:010-80358899-527

    E -mailiamwulan@126.com

    通信地址:北京市房山區長陽鎮稻田南里5號

    北京農業職業學院食品與生物工程系

    郵 編:102442

    學習工作經歷

    1995.9-1999.7,沈陽農業大學

    1999.7-2002.9,沈陽斯麥特食品有限公司

    2002.9-2005.7,天津科技大學

    2005.7-至 今,北京農業職業學院

    (其間,2010.1-2010.9中國科學院北京基因組研究所實踐鍛煉

    2011.8-2012.8北京合思奇商貿中心掛職)

    現任職務(社會兼職等)

    食品營養與檢測專業教師

    主要研究方向

    農產品加工技術、食品分析檢測技術

    代表著作與論文

    1.《果品產品加工工》2007年5月中國農業出版社 參編(第一部分與附錄部分共4萬字)

    2.Effect of Chlorogenic acid on the antioxidant activity of Flos Lonicerae Extracts.2007年發表在Journal of Zhejiang University (Sci B), (EI收錄) 獨立作者(本文于2009年8月榮獲北京食品學會青年科研論文二等獎)

    3.Characterization of antioxidant activity of extracts from Flos Lonicerae.2008年發表在The Protein Journal, (SCI收錄)第一作者(綠原酸的提取、分離及檢測部分)

    4.Contribution of the conserved A16Leu to insulin foldability..2007年發表在Drug Development & Industrial Pharmacy, (SCI收錄)第一作者(載體構建,蛋白分離純化、二二鍵穩定性測定等工作)

    5.《果品加工基本技能》2010年1月中國勞動社會保障出版社 主編(除第一部分之外所有共10萬字)

    6.《糧油加工技術》2010年8月中國計量出版社 副主編(第五章5萬字)

    7.《飲料加工技術》2010年8月中國輕工業出版社 參編(第一章1.8萬字)

    8.Regulation of Erythroid Diffrentiation by Skeletal and Membrane Proteins2010年11月天津國際干細胞研討會大會論文集 第一作者(紅細胞骨架及膜蛋白表達水平檢測及數據分析等)

    9.《糧油加工》2010年11月中國農業大學出版社 副主編(第一單元、第八單元5萬字)

    10.《果蔬貯藏加工及質量監控》2010年11月中國農業大學出版社 副主編(第一、二、三、四模塊15萬字)

    11.《農產品有害物質的檢測》2010年11月中國農業大學出版社 參編(第五章6.5萬字)

    主要科研項目

    主持:北京農業職業學院技術研發與示范推廣基金項目(項目編號:XY-YF-11-14)——蔬菜西點曲奇餅的研制與示范

    教學工作

    工作以來擔任過《糧油加工學》、《食品添加劑》、《食品添加劑》、《食品分析與檢驗》、《天然產物開發》、《食品營養與衛生》、《畜產品加工質量監控》、《發酵食品加工技術》等課程及其相應的實訓以及指導每屆學生畢業論文

    獎勵及其他

    1.2008年北京農業職業學院優秀教師稱號及年度教學單項獎

    2.2009年1月 榮獲北京農業職業學院專業教師實踐教學觀摩活動優秀獎

    3.2009年8月 科研文章《綠原酸對金銀花提取物抗氧化活性的影響》榮獲食品學會青年科研論文二等獎

    4.2010年1月北京市教委農林師資培訓項目“食品中亞硝酸鹽的檢測”技能培訓及技能比賽二等獎

    5.2011年8月參與“糧油加工與質量監控”課程教學改革獲得全國農業職業教育教學優秀成果三等獎

    6.2011年8月參與“農產品有害物質檢測”課程教學改革與實踐獲得全國農業職業教育教學優秀成果三等獎

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