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    食生系承擔的教育部食品質量檢測教學資源庫子項目建設獲好評

    【來源: | 發布日期:2015-11-16 】

    10月30日至11月1日,教育部“職業教育農產品與食品質量檢測技術教學資源庫”項目中期檢查交流會暨第三次院校會在杭州舉行,我院食品與生物工程系教師承擔的子項目建設工作獲得好評。

    我院作為主要參加單位,承擔了“農產品/食品感官分析技術”課程和“質量體系培訓”包2個子項目的建設任務。會上,食品與生物工程系柳青博士、馬長路副教授分別作為子項目負責人代表項目組就建設內容、方法與措施,建設進度,下一步工作計劃做了匯報,并對建設成果進行了展示。同時,兩位教師還與來自全國17所建設院校的50余名項目負責人進行了交流研討。

    通過評價,我院承擔的建設項目素材豐富,質量較高,共完成了30余個微課及其配套資源以及12個教學動畫,超過中期建設目標,獲得與會專家和兄弟院校的一致好評。

    【511054】(食品與生物工程系 柳青)

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