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    我院參加教育部農產品與食品質檢教學資源庫建設工作獲好評

    【來源: | 發布日期:2014-12-10 】

    11月26日至29日,教育部“職業教育農產品與食品質量檢測技術教學資源庫第二次工作會議暨微課培訓”在浙江經貿職業技術學院舉行,我院食品與生物工程系教師柳青、王麗分別作為項目具體負責和承擔者代表我院參會并作匯報,獲得一致好評。

    該教學資源庫屬國家級食品類教學資源庫建設項目,我院承擔模塊互通課——《農產品/食品感官分析技術》和“培訓庫—質量體系培訓”2個項目的建設工作,由食品與生物工程系主任羅紅霞教授主持。與會期間,項目具體負責人分別就課程建設思路、整體設計、培訓大綱等內容進行了匯報與展示,并與來自全國13個省市16所合作院校的40余名院校項目負責人展開了交流和研討。我院承擔項目的課程標準,課程整體設計及培訓內容通過專家組評審,受到了主辦單位以及兄弟院校的一致好評。

    此次交流學習進一步明確了教學資源的建設思路和總體要求,提高了資源庫微課制作水平和質量,推動了農產品與食品質量檢測資源庫的建設進程。

    【412077】(食品與生物工程系 柳青)

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